{"id":166,"date":"2023-08-11T10:17:10","date_gmt":"2023-08-11T08:17:10","guid":{"rendered":"https:\/\/restaurant-la.com\/?p=166"},"modified":"2023-08-11T10:21:13","modified_gmt":"2023-08-11T08:21:13","slug":"mediterrane-vorspeisenplatte-mit-hummus-fave-bohne-und-panisse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/restaurant-la.com\/en\/mediterrane-vorspeisenplatte-mit-hummus-fave-bohne-und-panisse\/","title":{"rendered":"Mediterrane Vorspeisenplatte mit Hummus, Fave Bohne und Panisse"},"content":{"rendered":"<p>Zutaten:<\/p>\n<ul>\n<li>250 g Hummus<\/li>\n<li>200 g gekochte Fave Bohne (Dicke Bohne)<\/li>\n<li>250 g Panisse (Kichererbsenpfannkuchen), in fingerdicke Streifen geschnitten<\/li>\n<li>150 g griechischer Joghurt<\/li>\n<li>Frischer Dill, fein gehackt<\/li>\n<li>Salz und Pfeffer nach Geschmack<\/li>\n<li>Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>Zitronensaft<\/li>\n<\/ul>\n<p>Anleitung:<\/p>\n<ol>\n<li>Hummus vorbereiten: Falls Sie Hummus nicht bereits vorbereitet haben, k\u00f6nnen Sie ihn leicht herstellen, indem Sie gekochte Kichererbsen, Tahini, Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Oliven\u00f6l in einem Mixer p\u00fcrieren. F\u00fcgen Sie nach Bedarf etwas Wasser hinzu, um die gew\u00fcnschte Konsistenz zu erreichen.<\/li>\n<li>Fave Bohne zubereiten: Die gekochten Fave Bohnen mit etwas Oliven\u00f6l, Zitronensaft, Salz und gehacktem Dill vermengen.<\/li>\n<li>Panisse braten: Erhitzen Sie eine Pfanne mit etwas Oliven\u00f6l und braten Sie die geschnittenen Panisse-Streifen goldbraun und knusprig. Auf K\u00fcchenpapier abtropfen lassen und leicht salzen.<\/li>\n<li>Joghurt-Dill-Sauce: Den griechischen Joghurt mit fein gehacktem Dill vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.<\/li>\n<li>Anrichten: Auf einem Servierteller den Hummus in der Mitte platzieren. Verteilen Sie die marinierten Fave Bohnen gleichm\u00e4\u00dfig auf dem Hummus. Ordnen Sie die gebratenen Panisse-Streifen um den Hummus herum an. Tr\u00e4ufeln Sie die Joghurt-Dill-Sauce \u00fcber die Fave Bohnen und Panisse. Einige frische Dillzweige zur Dekoration verwenden.<\/li>\n<li>Servieren: Die mediterrane Vorspeisenplatte ist bereit, serviert zu werden! Bieten Sie dazu frisches Brot oder knusprige Pita-Chips an, um die leckeren Aromen zu genie\u00dfen.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Genie\u00dfen Sie diese reichhaltige und geschmackvolle Vorspeisenplatte, die die Aromen des Mittelmeers vereint. Guten Appetit!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 250 g Hummus 200 g gekochte Fave Bohne (Dicke Bohne) 250 g Panisse (Kichererbsenpfannkuchen), in fingerdicke Streifen geschnitten 150 g griechischer Joghurt Frischer Dill, fein gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack Oliven\u00f6l Zitronensaft Anleitung: Hummus vorbereiten: Falls Sie Hummus nicht bereits vorbereitet haben, k\u00f6nnen Sie ihn leicht herstellen, indem Sie gekochte Kichererbsen, Tahini, Knoblauch, &hellip; <a href=\"https:\/\/restaurant-la.com\/en\/mediterrane-vorspeisenplatte-mit-hummus-fave-bohne-und-panisse\/\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &#171;Mediterrane Vorspeisenplatte mit Hummus, Fave Bohne und Panisse&#187;<\/span><\/a><\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":167,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[11,9,10],"class_list":["post-166","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-spezialitat","tag-fave-bohne","tag-mediterrane","tag-vorspeisenplatte"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/restaurant-la.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/166","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/restaurant-la.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/restaurant-la.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/restaurant-la.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/restaurant-la.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=166"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/restaurant-la.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/166\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":168,"href":"https:\/\/restaurant-la.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/166\/revisions\/168"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/restaurant-la.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/167"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/restaurant-la.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=166"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/restaurant-la.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=166"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/restaurant-la.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=166"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}