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Unsere Spezialitäten

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Erfrischendes Erdbeer-Minz-Sorbet mit Rote Früchte Coulis

Zutaten: 500 g frische Erdbeeren, gewaschen und entstielt 100 g Zucker Saft einer halben Zitrone Einige frische Pfefferminzblätter Für das Rote Früchte Coulis: 150 g gemischte rote Beeren (Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren usw.) 50 g Zucker Saft einer halben Zitrone Anleitung: Erdbeeren vorbereiten: Die Erdbeeren halbieren und in eine Schüssel geben. Den Zucker und den Zitronensaft … Continue reading «Erfrischendes Erdbeer-Minz-Sorbet mit Rote Früchte Coulis»

Mediterrane Vorspeisenplatte mit Hummus, Fave Bohne und Panisse

Zutaten: 250 g Hummus 200 g gekochte Fave Bohne (Dicke Bohne) 250 g Panisse (Kichererbsenpfannkuchen), in fingerdicke Streifen geschnitten 150 g griechischer Joghurt Frischer Dill, fein gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack Olivenöl Zitronensaft Anleitung: Hummus vorbereiten: Falls Sie Hummus nicht bereits vorbereitet haben, können Sie ihn leicht herstellen, indem Sie gekochte Kichererbsen, Tahini, Knoblauch, … Continue reading «Mediterrane Vorspeisenplatte mit Hummus, Fave Bohne und Panisse»

Festival der Ätherischen Lichter Datum: 18. bis 21. September 2023

Ort: Verzauberter Garten des Mondglanzes Beschreibung: Tauchen Sie ein in eine Welt voller Magie und Staunen beim Festival der Ätherischen Lichter. Während dieser zauberhaften vier Tage verwandelt sich der Verzauberte Garten des Mondglanzes in einen Ort voller Geheimnisse und ätherischer Schönheit. Die Besucher haben die Möglichkeit, einzigartige und unvergessliche Erlebnisse zu entdecken. Höhepunkte der Veranstaltung: … Continue reading «Festival der Ätherischen Lichter Datum: 18. bis 21. September 2023»

THE L’ART SERIES PRESENTS COMEDY | CLAUDIO ZUCCOLINI

GENIESSEN SIE EINEN UNVERGESSLICHEN ABEND THE L’ART SERIES – COMEDY | CLAUDIO ZUCCOLINI Sehr geehrte Damen und Herren Die erfolgreiche Eventreihe im Restaurant LA präsentiert weitere Leckerbissen! Dienstag 27. Juni 2023 – 19.00 Uhr Die L´Art Series sind ein Genuss für alle Sinne! Dienstag 27. Juni 2023 19:00 Uhr Nebst der künstlerischen Darbietung auf höchstem … Continue reading «THE L’ART SERIES PRESENTS COMEDY | CLAUDIO ZUCCOLINI»

Ein Genussvolles Rezept mit Burrata, Auberginenkaviar und Rucolapesto

Die Welt der kulinarischen Kreationen ist immer in Bewegung, und heute präsentieren wir Ihnen ein einzigartiges Rezept, das die Aromen verschiedener Traditionen kombiniert. Unsere Reise führt uns in die Küche, wo die italienische Burrata auf den orientalischen Auberginenkaviar trifft und von deutschen eingelegten Zwiebeln begleitet wird. Das Ganze wird in einem köstlichen Pita-Brot serviert und … Continue reading «Ein Genussvolles Rezept mit Burrata, Auberginenkaviar und Rucolapesto»

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