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Mittwoch 9 August 2023 sandro

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Swiss Omble chevalier / carrots, sage, orange saba

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Artichokes / tapenade, anchovy beignets, balsamic

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Quetsche marmalade / Burned bread cake, lemon thym

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LIONEL Devoted Waiter and Madeleine Maker 🥧

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Lammfilet | tomaten confit, erbsen, pfefferminze,

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Team effort 💪

Pulpo Grillert | peperoni, chorizo, ratte kartoffe

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Attention to details 🔬

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Hummer | erbsen, guanciale, baby lattice, bisque

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The Boys Are Back In Town 🎸🎶

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Clementine | lemon sorbet, sablé Breton, ginger g

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L'esperto di cocktail, signor Salvatore 🍸

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