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Erfrischendes Erdbeer-Minz-Sorbet mit Rote Früchte Coulis

Zutaten: 500 g frische Erdbeeren, gewaschen und entstielt 100 g Zucker Saft einer halben Zitrone Einige frische Pfefferminzblätter Für das Rote Früchte Coulis: 150 g gemischte rote Beeren (Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren usw.) 50 g Zucker Saft einer halben Zitrone Anleitung: Erdbeeren vorbereiten: Die Erdbeeren halbieren und in eine Schüssel geben. Den Zucker und den Zitronensaft … Continue reading «Erfrischendes Erdbeer-Minz-Sorbet mit Rote Früchte Coulis»

Liebe Gäste, zum Silvesterabend bieten wir ein einzigartiges 5 Gänge Menü mit einem Glas Champagner für Chf 230.- pro Person an. Ausnahmsweise servieren wir für dièses Menü kein vegetarisches Menü.
Wir freuen uns, Sie begrüssen zu dürfen.

 


Cher Clients, pour la soirée de la Saint- Sylvestre nous proposerons un menu unique à 5 plats avec une coupe de Champagne pour Chf 230.- par personne. Exceptionnellement pour ce menu nous ne servirons pas de menu végétarien.
Au plaisir de vous recevoir.

 


Dear Gueste, for New Year’s Eve we will be offering a unique 5 Courses menu with a glass of Champagne for Chf 230.- per person.
Exceptionally for this menu we will not be serving a vegetarian menu.
We are pleased to welcome You.

 

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